Bovine colostrum as substrate for the preparation of growth factor-enriched
protein extracts: Identifying the optimal collection period during lactation
Le colostrum bovin comme substrat pour la préparation d'extraits protéiques enrichis en facteurs de croissance : identification de la période optimale de collecte au cours de la lactation.
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Dairy Sci. Technol., 89 5 (2009) 511-518
Published online: 19 August 2009
DOI: 10.1051/dst/2009028